закон энергетического баланса

Запишем закон Энергетического баланса в виде математической формулы:

Епищ. = Еосн.об. + Етермо + Енагр. + Есддп.

  • Епищ. - энергия, поступающая в организм из пищи (калорийность);
  • Еосн.об. - энергия, расходуемая организмом на основной обмен;
  • Енагр. - энергия активности человека физической и умственной;
  • Етермо - термогенез – выработка тепла для поддержания термостабильности в условиях изменяющейся температуры окружающей среды.
  • Есддп. - специфическое динамическое действие пищи – затраты энергии на переваривание, всасывание, транспорт и ассимиляцию нутриентов на уровне клетки (наибольшие энерготраты отмечаются после приёма белковой пищи [до 40% от основного обмена], в меньшей степени – после приёма жира и незначительное увеличение – после приёма углеводов).

Это базовое уравнение, дающее понимание механизмов набора веса и снижения веса.

калорийность пищи
Все энергетические затраты организма обеспечиваются энергией, поступающий вместе с пищей. Энергетические компоненты пищи: белки, жиры, углеводы. Более подробно о калорийности >>>>

основной обмен веществ
Энергия, расходуемая на поддержание жизнедеятельности организма, в состоянии лежа (но обследуемый не должен спать) и эмоционального покоя, через 12-16 часов после приема пищи, при температуре окружающей среды 18-20 градусов Цельсия, есть основной обмен. Существует несколько формул для расчета основного обмена. Их можно найти как в специализированной литературе, так и в интернете. Но лучше всего измерить его специальным анализатором, как, например, в нашем Центре.
Рекомендации по активизацию основного обмена для снижения веса >>>>

термогенез
Человек – теплокровное существо, и наш организм обычно поддерживает температуру выше окружающей среды. На эти цели он затрачивает энергию.Термогенез – это выработка тепла для поддержания термостабильности в условиях изменяющейся температуры окружающей среды.
Рекомендации по повышению затрат на термогенез >>>>

нагрузки
В физических энерготратах есть два основных момента, которые не позволяют многим людям правильно относиться к физическим нагрузкам при снижении веса.
Первое заблуждение. Очень часто люди переоценивают реальное влияние физических упражнений для снижения веса. Этому способствует активная реклама различных фитнес-центров своих услуг именно для снижения веса. Но это не совсем соответствует действительности.
Второе заблуждение. Очень часто, пытаясь снижать вес с помощью физических занятий, худеющие бросают регулярные занятия. Однако надо однозначно отметить благотворное действие физических нагрузок для снижения веса.
Физические нагрузки реально способствуют снижению веса за счет увеличения энергозатрат. Плюс к этому правильно подобранные по интенсивности и продолжительности нагрузки повышают настроение, жизненный тонус, тонус мышц, способствуя активизации основного обмена и снижению аппетита.
Рекомендации по физическим нагрузкам при снижении веса >>>>

СДДП
Затраты на пищеварение в медицинской литературе принято называть специфическим динамическим действием пищи. Установлено, что после приема пищи уровень расхода энергии в организме возрастает. Более подробно >>>>